Les paysans bénéficient d’une bonne image auprès de la population suisse : ils ajustent leur production aux besoins du marché et font preuve d’esprit d’entreprise. Tel est le constat d’un sondage publié dans le rapport agricole 2022 de l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG). Les personnes interrogées jugent notamment important que l’alimentation soit garantie en période de crise.
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