PROTECTION DES CULTURES

icon Les informations de la thématique "protection des cultures" sont coordonnées par le Service de l'agronomie (SAgr) de l'Office cantonal de l'agriculture et de la nature avec l'appui des différents partenaires publics et privés.

OFFICE CANTONAL DE L'AGRICULTURE ET DE LA NATURE (OCAN)

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1228 Plan-les-Ouates

 

Tél: +41 (0) 22 388 71 71

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Introduction

"(...) La protection des cultures contre les maladies, les organismes nuisibles ainsi que contre la concurrence des adventices joue un rôle primordial dans l’agriculture. Il existe différents moyens de protéger les plantes cultivées (…)". (Source: OFAG, www.blw.admin.ch)

 

Sur la figure ci-dessous, on distingue quatre niveaux d'intervention, par ordre de priorité:

  • les mesures préventives (rotation, variétés résistantes, pratiques culturales, etc.); 
  • les aides à la décision (Agrometeo, seuils de tolérance, piégeages); 
  • la lutte non chimique (lutte biotechnique et prédateurs naturels);
  • la lutte chimique en dernier recours. 

D'après différentes sources, les pertes des rendements associées aux ennemis des cultures (insectes, adventices et maladies) peuvent s'élever à :

  • ±25% avec l'application de produits phytosanitaires (qu'ils soient biologiques ou de synthèse).
  • ±50% sans l'application de produits phytosanitaires. 

(Source : EPRS, 2019). 

 

Le Plan de la Confédération et le Rapport cantonal ont pour objectif de réduire les risques liés à la lutte chimique.  

 

Pyramide

              Conception de la lutte intégrée (Source: DEFR 2016) 

Qu'est-ce que le Plan d'action fédéral et le Rapport PPh cantonal?

En septembre 2017, la Confédération a élaboré un "Plan d'action visant à la réduction des risques et à l'utilisation durable des produits phytosanitaires". En complément de ce Plan, en 2018, le canton et ses divers partenaires ont élaboré un "Rapport relatif à l'utilisation de produits phytosanitaires en agriculture à Genève". Le Rapport est destiné principalement aux producteurs, vulgarisateurs et aux services de l'Etat. Ce dernier recense une cinquantaine de mesures adaptées au contexte genevois. L'objectif du Plan et du Rapport est de réduire de 50 % les risques liés à l'utilisation des produits phytosanitaires d'ici 2027.

En septembre 2018, le Plan et le Rapport ont fait l'objet d'un "Examen sommaire" par la Cour des comptes. La Cour a notamment relevé que la question d'une mise à disposition plus large de l'information relative aux contrôles effectués restait ouverte. La coordination entre les services de l'Etat et la mise en place d'un comité de pilotage du suivi des mesures du Rapport peut favoriser une synergie des différents acteurs. C'est pour répondre à cet objectif d'information que ces pages Internet ont été créées. 

Il s'agit de concilier le dynamisme économique de l'agriculture suisse et genevoise, tout en prenant soin de la santé publique et de l'environnement. Les mesures de réduction des risques issus du Rapport prévoient des mesures à chaque niveau de la pyramide de la lutte biologique et intégrée. Pour réaliser ce plan d'action ambitieux, le Rapport cantonal repose sur les compétences de 19 organismes privés et publics.

 

Calendrier du Plan d'action fédéral et du Rapport PPh cantonal  

calendrier

 

QU'EST-CE QU'UN PRODUIT PHYTOSANITAIRE?

Un produit phytosanitaire est constitué de substances actives (naturelles ou de synthèse), employées pour protéger les plantes contre les ennemis des cultures (insectes, adventices ou maladies). Il est majoritairement utilisé en agriculture (grandes cultures, viticulture, cultures maraîchères, arboriculture et horticulture) mais également dans d'autres secteurs, comme les espaces verts, les jardins privés, l'entretien des voies ferrées et la construction. 

LE RAPPORT PPH-GE EN CHIFFRES

51 mesures fédérales
Nombre de mesures du Plan Fédéral
54 mesures cantonales
Nombres de mesures du Rapport cantonal
Objectif: Réduction de 50%
Des risques liés à l'utilisation des produits phytosanitaires d'ici à 2027
380 entreprises agricoles
Nombres d'entreprises agricoles concernées
19 organismes partenaires
Nombre de partenaires privés et publics impliqués

Rapports et documents phares

Plan d'action fédéral, septembre 2017
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Mise en oeuvre du plan d'action fédéral, septembre 2020
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Rapport relatif à l'utilisation de produits phytosanitaires en agriculture à Genève, février 2018
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Cartographie des mesures cantonales et fédérales, février 2018
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Extrait du rapport annuel d'activités de la cours des comptes, septembre 2018, utilisation des pesticides dans l'agriculture
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