Indicateurs

L'Ordonnance sur l'évaluation de la durabilité de l'agriculture prend en compte 3 indicateurs de risque qui sont des compartiments environnementaux : les eaux superficielles, les habitats proches de l'état naturel, les produits de dégradation dans les eaux souterraines. Ces indicateurs s'appuient sur la statistique de vente de produits phytosanitaires comme base de données concernant l'utilisation.

Source : © OFAG, 2022

Ces indicateurs tiennent compte de la toxicité des produits phytosanitaires, de la quantité utilisée et de la mise en œuvre de mesures de réduction des risques. Ils sont basés sur le risque potentiel des différentes substances actives (score de risque), la surface traitée pour chaque substance active (calculée à partir des quantités vendues) et les mesures prises pour réduire le risque (facteur d’exposition).

L'évolution du risque dans le temps est à suivre sur la page Indicateurs de risque produits phytosanitaires de l'OFAG. Par exemple, pour l'année 2021, l’indicateur « eaux souterraines » montre une diminution de plus de 50 % du risque de contamination par des produits de dégradation (métabolites) par rapport à la période de référence (2012-2015).

L'Office cantonal de l'agriculture et de la nature (OCAN) à travers son rapport phytosanitaire a pour objectif :

• d'informer la population sur les orientations prises pour l'agriculture genevoise
• d'informer les producteurs sur les mesures entreprises par les différents acteurs afin de favoriser une dynamique collective
• d'évaluer par des indicateurs l'évolution 

Afin d'évaluer les mesures avec différents indicateurs, l'OCAN propose une grille de lecture sur 3 niveaux d'indicateurs : les indicateurs des mesures (1), les indicateurs combinés (2) et les indicateurs d'impacts (3).

1. Concernant les indicateurs des mesures, spécifiques et précis, pour des résultats pouvant se mesurer quantitativement (hectares, montant des investissements, nombre d'exploitations, nombre de retrait d'homologation, etc.). Voir le tableau ci-dessous des premiers indicateurs pertinents du rapport phytosanitaire cantonal de certaines mesures : 

2. Mesures	Indicateurs	Unité	Cantonal / Fédéral	Sources	2019	2020	2021	2022	2023
   3a) - Essais et promotion des variétés résistantes et tolérantes Arbo (pommes)	Superficie des variétés résistantes et tolérantes	Hectare	GE	OCAN, Ufl	1.76	1.75	1.82	1.82	3.3079
   3a) - Essais et promotion des variétés résistantes et tolérantes Viti	Superficie des variétés résistantes et tolérantes	Hectare	GE	OCAN	21.4	22.9	23.3	26.3	27.8
   6 - Mise en place d'un plan d'action bio	Part des surfaces en bio au bénéfice des paiements directs sur la SAU	%	Fe, GE	OCAN	13.5	13.9	14.9	15.7	18.2
   6 - Mise en place d'un plan d'action bio	Exploitation bio au bénéfice des paiements directs pour le bio	Nombre	Fe, GE	OCAN	38	44	50	54	61
   12 - Développer le groupe "Agriculture de conservation"	Part de surfaces en agriculture de conservation sur la SAU	%	Fe, GE	OCAN, AgriGenève	22	24	28	28	30
   17a) - Encourager la modernisation des appareils de pulvérisation	Appareils subventionnés	Nombre	GE	OCAN	2	6	9	12	6
   18a) - Encouragements à la suppression des herbicides, fongicides et insecticides	Surface sans utilisation de régulateurs de croissance, fongicide, insecticide (ex-extenso) pour les grandes cultures (sauf betterave)	Hectare	Fe	OCAN	3'536.32	3352.25	3'228.20	3'224.46	3'379.48
   18a) - Encouragements à la suppression des herbicides, fongicides et insecticides	Part des surfaces sans utilisation de régulateurs de croissance, fongicide, insecticide (ex-extenso) pour les grandes cultures (sauf betterave) sur la SAU	%	Fe	OCAN	81	77	75	77	81
   18a) - Encouragements à la suppression des herbicides, fongicides et insecticides	Nombre d'exploitations ayant perçu une aide financière fédérale pour les grandes cultures (sauf betterave)	Nombre	Fe	OCAN	185	175	170	174	164
   18b) - Option enherbement à 100% des interlignes en viticulture et arboriculture fruitière	Part d'interlignes enherbées en viti	%	Fe	OCAN	79	80	80	81	79
   21 - Soutenir financièrement la mise en place de places de lavage/remplissage avec système de traitement des résidus phytosanitaires	Montant des subventions (cantonales + fédérales)	CHF	Fe, GE	OCAN, AgriGenève	54'180	27'090	253'099	272'553	586'701
   29d) - Développement de la biodiversité fonctionnelle, utile à l'agriculture	Surface de promotion de la biodiversité	Hectare	Fe	OCAN	1'390.76	1'384.21	1'359.76	1367.17	1146.08
   29d) - Développement de la biodiversité fonctionnelle, utile à l'agriculture	Part des surfaces de promotion de la biodiversité sur la SAU	%	Fe	OCAN	14.71	14.70	14.55	14.60	15.38
   30 - Mieux connaître le cycle des ennemis des cultures pour mieux cibler les moyens de lutte à disposition	ONPD surveillés et suivis	Nombre	GE	OCAN, AgriGenève	11	19	27	28	33
   33a) - Baisse de résidus de produits phytosanitaires dans les denrées alimentaires	Produits GRTA (sans résidus ou avec résidus de produits phytosanitaires) conformes aux normes	%	GE	SCAV	99	100	100	98	99

3. Concernant les indicateurs combinés, l'exemple ci-dessous de la mesure 8 "Aide à la reconversion bio durant 2 ans ", montre les interactions et les effets:

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Les mesures concernées sont les suivantes :

• Aide à la reconversion Bio (mesure 8),
• Subvention pour l'achat de machines pour le désherbage mécanique (mesures 18c et 18d), enherbement de l'interligne (mesure 18b),
• Systèmes de rinçage automatique subventionnés (mesure 17b),
• Variétés résistantes (mesure 3a),
• Places de lavages subventionnées (mesure 21).

3. Concernant les indicateurs d'impacts permettant d'évaluer l'impact global des mesures (par ex. résidus de pesticides dans les aliments, dans les eaux de surface (voir ci-dessous)). Une cohérence est recherchée entre la mise en œuvre des mesures et les résultats obtenus.

Le monitoring de la qualité des eaux de surface du service de l'écologie de l'eau donne des informations sur la présence de PPh ou de métabolites, comme par exemple ci-dessous, dans les petits cours d'eau.

Source : © OCEau, 2016